PinFunPapua.com, Manokwari – Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun Provinsi Papua Barat yang ke-25, diselenggarakan Festival Pangan Lokal yang melibatkan berbagai UMKM pangan lokal dan organisasi wanita di provinsi tersebut.
Acara ini dihadiri langsung oleh Penjabat (PJ) Gubernur Papua Barat, Ali Baham Temongmere, Ketua Penggerak PKK Papua Barat, Ny. Siti Temongmere, serta jajaran Forkopimda Papua Barat.
Festival yang digelar di Manokwari City Mall (MCM) ini diikuti oleh sekitar 26 peserta yang memamerkan berbagai produk pangan lokal unggulan dari seluruh penjuru Papua Barat. Pembukaan acara dimeriahkan oleh penampilan artis asal Indonesia Timur, Willy Sopacua, yang membawakan lagu “Mama Pung Sombayang”, menambah semarak festival tersebut.
Penjabat Gubernur Papua Barat, Ali Baham Temongmere, dalam sambutannya menjelaskan bahwa tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan nilai jual produk pangan lokal, kesejahteraan masyarakat, serta memperluas jaringan kerja bagi UMKM di Provinsi Papua Barat.
“Selain ketersediaan pangan, perlu diperhatikan pula aspek pola konsumsi rumah tangga dan keseimbangan kontribusi jenis pangan yang dikonsumsi agar memenuhi standar gizi yang dianjurkan,” ujar Ali Baham Temongmere.
Ia juga menekankan pentingnya penganekaragaman konsumsi pangan sebagai salah satu upaya untuk menghasilkan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas. Pola konsumsi yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman sangat penting bagi kesehatan masyarakat.
“Jenis pangan yang baik dan bergizi mencakup sumber karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral, yang akan meningkatkan kualitas gizi masyarakat,” tutup PJ Gubernur Papua Barat.
Festival ini diharapkan mampu memberikan dampak positif bagi pengembangan produk lokal serta meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang sehat dan bergizi. ( JN )
